“DEVELANDO EL MISTERIO DEL MARKETING”

TALLER INTRODUCTORIO DE COMERCIO Y ECONOMÍA SOCIAL Y SOLIDARIA PARA PROMOTORES DEL BANCO POPULAR DE LA BUENA FE DE LA PUNA JUJEÑA.

ABRA PAMPA. 24, 25 y 26 de Septiembre de 2009.
BIBLIOTECA POPULAR MARIANO VALLE

Casi 50 promotoras y promotores del Banco Popular de la Buena Fe de la Puna Jujeña, participaron de un taller introductorio sobre Comercialización en la Economía Social y Solidaria. Durante tres días se trabajó con herramientas de aplicación directa por parte de los promotores, para apoyar a las emprendedoras y emprendedores populares en los procesos de comercialización, desde la producción hasta el consumo.

Ver nota (con algunos errores) en EL TRIBUNO:
http://www.eltribuno.info/jujuy/diario/2009/09/30/municipio/develaron-el-misterio-del-marketing

Las promotoras y promotores del Banquito encontraron en este taller una motivación para profundizar sobre la problemática de la competencia de los emprendedores para “legitimar su trabajo” en el territorio.
Al llegar el final del taller, acordaron sobre la necesidad de profundizar sobre las estratégias de comercialización con sectores populares en el marco de la Economía Social y Solidaria: fortalecer la OFERTA y organizarla, y fortalecer la DEMANDA, concientizando a los consumidores sobre las consecuencias de nuestro consumo.

Los temas trabajados en el taller fueron:

EL CONSUMO
Trabajamos, a partir de un radioteatro como disparador, sobre lo siguiente:
“Una Sociedad de Consumidores”: Contextualizamos en tiempo y espacio el problema de la comercialización en el marco de la Economía Popular.
¿Cuáles son las lógicas del consumo?
¿Por qué consumimos lo que consumimos?
¿Qué cosas necesitamos y qué cosas nos generan bienestar?
¿Y cómo hacemos para conseguirlas?
Distinción entre NECESIDAD, SATISFACTOR y BIEN ECONÓMICO.
El consumo como proceso económico.
Las 6 razones del consumo.

¿MARKETING o COMERCIALIZACIÓN?
Comprender la diferencia radical entre marketing y comercialización en Economía Social, y reflexionar sobre la necesidad de trabajar la legitimación de las necesidades en los procesos de consumo.
EL Marketing como sistema de ocultamiento (disminución del Universo Connotado a la hora de comprar).
La Comercialización desde la Economía Social como sistema de “develamiento” (a la hora de comprar, mostrar las consecuencias de nuestro consumo).
La comercialización desde el punto de vista de la economía social genera procesos de inclusión.
Trabajamos también las diferencias entre Comercialización y Venta o "la hora de la verdad".

LA DEMANDA
A partir de casos propuestos por los participantes trabajamos:
Relación entre la comercialización y el consumo.
Posicionarnos en el lugar de la demanda y determinar el beneficio buscado por el consumidor como vecino y compañero.

Análisis Crítico de la Demanda:
Segmentación de la Demanda.
¿Quién es nuestro cliente/vecino/compañero?
Variables de Comercialización desde la Demanda: las “4P”
¿Cuál es el Producto requerido por los clientes?
¿A qué Precio? ¿Qué idea de precio tiene el público del segmento elegido?
¿Cuáles son los mejores canales de comunicación (Publicidad) para nuestro público?
¿Cuál es la forma de distribución y atención requerida por los clientes (Plaza)?

LA OFERTA
Con un “juego de simulación” trabajamos las restricciones de la producción popular para hacer frente a la demanda. Limitaciones de la Oferta (las “4C”): Cantidad (escala) – Costo – Calidad – Continuidad.

Análisis crítico de la Oferta:
Luego trabajamos con los mismos casos de antes para contestar a la pregunta ¿Qué ofrecemos?: Las “4P” desde nuestra oferta.
También trabajamos el tema de la competencia. ¿Quiénes son nuestra competencia? ¿Qué ofrecen otros? ¿Qué productos/servicios sustitutos encuentra la clientela?
Reflexionamos sobre la necesidad de construir comunidades competentes en la defensa de la vida en el territorio, y aprender a enfrentar a la competencia que llega desde fuera. Acordamos sobre la necesidad de organizar la “Oferta Popular” en el territorio.
Entonces, de nuevo, ¿quién es mi competencia?, no es el vecino, no es la compañera, la competencia viene de afuera y generalmente se expresa en productos/servios sustitutos a los que ofrecemos nosotros. Las “4P” de la competencia.

ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN
Estrategias de Posicionamiento: ¿Cómo nos ven? ¿Cómo queremos que nos vean?
Luego, para los segmentos de demanda identificados, respondimos a la pregunta clave: ¿Por que nos van a comprar a nosotros?
A partir de lo ya trabajado, explicitamos la oferta ampliada a entregarle a los clientes ¿Qué plus le vamos a entregar al consumidor?: Plus PRODUCTO; Plus PRECIO; Plus COMUNICACIÓN; Plus DISTRIBUCIÓN.

Volver a la página principal

NOTICIAS: PROGRAMA NACIONAL DE FOMENTO A LA COMERCIALIZACIÓN (2)

Pachamanka... la fiesta de la abundancia!!!: NOTICIAS: PROGRAMA NACIONAL DE FOMENTO A LA COMERCIALIZACIÓN

El Ancasti Digital (Catamarca) 09 de Agosto de 2009 | 06:00
tercer encuentro de la Economía Social Regional
Empresas locales irán a ronda de negocios del Norte Grande
Participarán del encuentro operadores comerciales de las principales ciudades del país.

La provincia de Catamarca estará presente este año en "Rondas Tucumán 2009", donde las micro y pequeñas empresas de la región estarán participando del tercer encuentro de Negocios de la Economía Social Regional del Norte Grande.
En la oportunidad, habrá una importante presencia de operadores comerciales de Mar del Plata, Misiones, Mendoza y Buenos Aires, entre los principales.
En este marco, las empresas locales que intervendrán en el evento, previsto para los días 20 y 21 del corriente, cuentan con el apoyo del Gobierno de Catamarca, a través de la Subsecretaría de Industria y Comercio, dependiente del Ministerio de Producción y Desarrollo.
Los empresarios locales también formarán parte de la Expo de la Economía Social Pymes NOA-NEA 2009, que se desarrollará entre el 20 y 23 de agosto en el Predio Ferial Norte de la ciudad de San Miguel de Tucumán.
Los encuentros son organizados, en forma conjunta, por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación a través de la Dirección de Comercialización y el Programa Nacional de Fomento a la Comercialización (PRONAFOC) y el Gobierno de Tucumán mediante la Secretaría de Estado de MiPyME y Empleo.

Interés
Los acontecimientos de promoción de empresas y productos son un soporte eficaz para el desarrollo, no sólo de la región, sino del país, a partir de la generación y articulación de importantes alianzas comerciales.

Ver foto en la ADEC (Agencia Para el Desarrollo Económico de Catamarca): http://www.elancasti.com.ar/nota.php?id=41429

Volver a la página principal

EXPERIENCIAS: EXPORTACIÓN CERTIFICADA DE PRODUCTOS DEL NOA

¿Encontramos las diferencias?
Noticia de Terra: Exportación certificada con sello FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) de vinos riojanos, cítricos tucumanos, y miel santiagueña.
¿Qué diferencia a este tipo de mercado con el mercado capitalista convencional?
¿Estas diferencias son tan importantes como para impulsar una transformación radical hacia una economía con justicia social? ¿Cómo promovemos con esto la "independencia económica"?

Hernan Reyes
Buenos Aires, Argentina
Para Terra

Entre las miles de referencias de vinos que se pueden conseguir en las grandes cadenas de supermercados británicos -quizás las más variadas del mundo- hay una con un rasgo especial.

Se trata de las de La Riojana, una cooperativa argentina que, gracias a la exportación de sus vinos a la británica The Cooperative, inauguró una importante obra hídrica para mejorar el acceso al agua de los habitantes del pueblo de Tilimuqui, en La Rioja, Argentina. La obra se realizó con fondos provenientes de las ventas de "Comercio Justo" o "Fair Trade" que La Riojana percibe de sus clientes de Europa y Estados Unidos.

A miles de kilómetros de las góndolas británicas, en los Wal Mart de Estados Unidos, también está disponible por primera vez el vino riojano Solombra Reserva. En las 639.000 botellas que el hipermercado compró a La Riojana por US$ 2 millones está estampada la etiqueta de FairTrade Labelling Organizations Internacional (FLO), la certificación internacional del "comercio justo".

Pero, ¿qué significa eso? Que ese vino fue producido de acuerdo con los estándares internacionales del comercio justo, un sistema de intercambio alternativo que promueve el acceso a los mercados a pequeños productores.

La Riojana es una muestra de lo que ha ocurrido en los últimos años, incluso antes de la crisis financiera mundial actual, cuando ciertas prácticas comerciales comenzaron a ganar espacio como paradigmas alternativos. Nacía el "Comercio Justo".

Según la asociación mundial que reúne a los productores FLO, el programa Comercio Justo "trabaja para mejorar el acceso a los mercados y las condiciones comerciales para los pequeños productores y los trabajadores en plantaciones agrícolas". Para alcanzar esto, el Comercio Justo contempla un precio mínimo garantizado por el producto que se exporta, más un premio, dinero que las organizaciones de productores deberán usar para mejorar las condiciones de la comunidad en proyectos que guarden relación con entrenamiento y desarrollo de capacidades, educación, infraestructura para beneficio social, servicios públicos, bienestar social, desarrollo cultural y protección ambiental, entre otros.

En el caso de la producción en plantaciones, el propósito central es mejorar las condiciones laborales de los trabajadores.

En la actualidad, La Riojana tiene 266 hectáreas de viñedos certificadas con Comercio Justo y vinos orgánicos, que producen seis millones de kilos al año de uva de vino Fair Trade.

Pero no sólo de vinos vive el comercio justo argentino. El mercado de frutas y verduras FLO también está en desarrollo y lenta expansión en Argentina, aunque los principales jugadores casi no se dedican a la comercialización interna. ¿Las dificultades? El alto precio que tendría que pagar un comprador local no se condice -aún- con el tamaño del mercado dispuesto a pagar un precio justo.

En la productora de cítricos Cauquen Argentina SA, que desde 2004 exporta limones, naranjas y otros cítricos certificados a Europa, la prima se entrega al trabajador y oscila entre el 10 y el 15% sobre el precio de mercado. "Eso encarece el producto. El consumidor argentino, a diferencia del europeo, no está dispuesto a pagar ese plus por un producto de comercio justo. Por eso la fruta que vendemos al mercado interno no tiene etiqueta FLO y el precio es el convencional", cuenta Guillermo Rodríguez Crespo, de Cauquen.

La cooperativa santiagueña CoopSol renueva anualmente la certificación que usa desde 2004 por 1.500 euros y vende su producción de miel FLO a US$ 3.400 la tonelada, unos 900 más que el precio de mercado, según precisó a Terra Magazine el ingeniero René Sayago. "El nicho es el segmento AB1, que puede pagar más por un producto de mejor calidad. Estamos conversando con algunas organizaciones interesadas en comercializar la miel FLO en el país", afirma Alejandro Henin, de la misma firma.

Según Sayago, esta diferencia de precios se da porque cuando la miel es vendida a empresas de comercio justo, "permite cubrir los costos de producción más una diferencia por la calidad de la miel, y una diferencia por ser miel orgánica. A estos valores que conforma el precio final se le suma la prima de comercio justo (prima FLO), cuyo destino es definido en asamblea, siendo este un requisito de progreso establecido por la organización".

Así, agrega Sayago, "estos montos definen un precio superior al pagado por la miel convencional, obteniéndose así un precio estable, superior, que no depende de la oferta y demanda del mercado mundial. La certificación FLO trae aparejado una mayor visibilidad positiva de la cooperativa, esto es un mayor prestigio ante la sociedad y toda organización que trabaje en beneficio del desarrollo sustentable justo y solidario".

Mercado en alza

Desde que La Riojana trabaja con la certificación FLO, en 2006, obtuvo 5.000 nuevas bocas de expendio para sus productos certificados en Reino Unido y en Suecia. En 2008, facturó unos US$ 6 millones en exportaciones, de las que los productos de comercio justo certificados representaron el 10%. "Fue un cambio muy importante para los 510 socios y las 3.000 familias que dependen de la cooperativa. Nos permitió avanzar con la construcción de una planta potabilizadora de agua y una escuela. Con la prima de la operación con Wal-Mart, construiremos un hospital", asegura Mario González, presidente de la cooperativa que recibe cerca de dos dólares por cada botella vendida a ocho, administrados por una asamblea de trabajadores.

Según un documento elaborado por la embajada Argentina en Reino Unido, en la actualidad existen 130 vinos con el sello Fair trade, de los cuales tres productores son argentinos. En la cadena Tesco, por ejemplo, 4 de los 10 vinos de comercio justo que se exponen son argentinos.

En Mendoza, por su parte, desde el 2007, Bodegas y Viñedos Trivento ha certificado como procesador "fair trade" y compra la uva a un productor que también tiene la certificación correspondiente.

Se forma así una "cadena solidaria y justa" tal como la definen sus gerentes. En 2007 vendieron unas 8.000 cajas a Reino unido, y el año pasado colocaron 30.000 en el mercado nórdico. Gran parte de la recaudación que se genere de la venta de botellas (a 6 libras esterlinas cada una) estará destinada al equipamiento y construcción de una sala de primeros auxilios en la zona de Gustavo André, en Lavalle en Mendoza.

¿El futuro? "Para la cosecha 2009 estamos expectantes, queremos evaluar, si es esta una tendencia dentro del vino, tal cual la fue para el café o el cacao, o si es una moda de conciencia social o un nicho de mercado" sostiene Andrés Izquierdo, gerente de la firma.

FLO en el mundo

La FLO actualmente cuenta con 17 organizaciones nacionales en Europa, Norteamérica y Japón.

Para obtener la certificación, las asociaciones o cooperativas de agricultores deben funcionar de manera democrática, y cumplir reglas sobre la forma en que se debe administrar el premio de Comercio Justo, entre otras. También existen requisitos específicos para algunos productos, dirigidos a proteger el medio ambiente.

En el caso de las plantaciones, también existen condiciones particulares sobre el trato a los trabajadores (tales como libertad de asociación y negociación colectiva, vivienda adecuada y condiciones higiénicas, salud y seguridad laboral, y prohibición del trabajo infantil o forzado. Además, el productor debe cumplir con las leyes ambientales y sociales de su país y demostrar un mejoramiento continuo en las inspecciones anuales).
Volver a la página principal

COMERCIO Y ECONOMÍA SOCIAL: COMPRAR ES POLÍTICO

Del Centro Ecuménico Poriajhú: Cada vez que realizamos una compra estamos apoyando un determinado modelo de producción y comercialización, por ende, una forma de construcción (o destrucción) del mundo. El comercio justo es una alternativa al modo de producción capitalista y requiere de la presencia activa de un consumidor responsable que le de continuidad y refuerce su permanencia.
Para ver toda la nota hacé Clik acá: http://poriajhu.blogspot.com/2009/07/comprar-es-politico.html

Volver a la página principal

COMERCIO Y ECONOMÍA SOCIAL (Julio 2009)

Este Blog se creó con el fin de compartir las dificultades y las respuestas que le estamos dando a los problemas de comercialización que enfrentan las y los emprendedores del Banco Popular de la Buena Fe del NOA.
Les pedimos que comiencen haciendo un comentario a los puntos siguientes:

1) Ya desde hace dos años venimos marcando las dificultades que encuentran las y los emprendedores respecto al aumento del costo de sus insumos y materias primas. ¿CÓMO NOS AFECTA ESTO HOY? ¿SIGUE SIENDO UN PROBLEMA? ¿PODEMOS DAR EJEMPLOS CONCRETOS? SI ES POSIBLE, COMPARTAMOS LAS SOLUCIONES QUE ESTAMOS INTENTANDO.

2) Según el INDEC, la estimación de la actividad económica (a nivel nacional) del último trimestre del 2008 respecto del mismo trimestres del 2007, tuvo un INCREMENTO del 4,6%, mientras que estimaciones de otras instituciones dan una CAÍDA del 2,6%. Para el primer trimestre del 2009 respecto del mismo trimestres del 2008, se registró un INCREMENTO del estimador de la actividad económica nacional del 2,3%, mientras que estimaciones de otras instituciones dan una CAÍDA del 4,4%. Más allá de las discusiones de que si estamos o no en recesión y del impacto que la crisis global tiene y tendrá en nuestro país, la caída en el crecimiento de la actividad económica es evidente. Estamos lejos del 8% de crecimiento de otra época. Otros datos oficiales: la “inversión interna bruta” cayó un 14,2% entre el 1º trimestre del 2008 y el del 2009; la cosecha de soja cayó un 30% (dato positivo por el lado de la desincentivación por el cultivo, pero negativo por el lado del ingreso del gobierno nacional por retenciones, con las que se financia el sector público -ergo: los planes sociales-); la producción de acero crudo cayó un 46,2% en mayo 2009 respecto a mayo 2008; etc. También es cierto que el nivel de crecimiento que se manifestaba antes de la crisis era muy elevado (“tasas chinas”) y esto nos da cierto colchón sobre el cual recostarnos.
Quizás estos datos sean muy distintos en nuestra región, y quizás la caída en el crecimiento se sienta por el lado de la actividad pública, las políticas de promoción de la economía, los planes sociales, la salud y la educación, y principalmente por la disminución del ritmo de la obra pública (sea realizada a través de empresas privadas o de organismos públicos).
¿CÓMO SE SIENTE ESTO EN NUESTRAS PROVINCIAS? ¿CÓMO LO SIENTEN LOS EMPRENDEDORES DEL BANQUITO? Y SI ES POSIBLE: ¿QUÉ RESPUESTAS O SULUCIONES ESTAMOS INTENTANDO?

Volver a la página principal